| Glengoyne |
Lagavulin |
Macallan |
Oban |
| 1833 wurde eine Lizenz für die Burnfoot
Destillery erteilt, die von George Connell gepachtet wurde. Von 1851
bis 1876 gehörte die Destillerie John McLellan, bis sie von Archibald
C McLellan übernommen wurde. Erverkaufte sie 1876 an Lang Brothers.
Die Destillerie wurde dann in Glen Guin umbenannt, ein Name, der 1905
erneut geändert wurde, diesmal in Glengoyne |
Die Lagavulin Distillery liegt an einer
Bucht bei Port Ellen, an deren Mündung die Ruinen von Dunyveg Castle
stehen. Früher legten hier kleine Küstenschiffe an, beladen mit
Gerste, Kohle und leeren Fässern für die Destillerie, und liefen mit
Whiksy in den Frachträumen wieder aus. Diese Schiffe nannte man
Pibrochs, und sie wurden bis in die frühen Siebzigerjahre verwendet,
als die Ro-Ro-Fähren nach Islay kamen. |
Die Macallan Distillery wurde 1824 von
Alexander Reid am Fluss Spey erbaut, und zwar an einer Furt bei Easter
Elchies. The Macallan reift in alten Sherryfässeren aus Eiche, die
diesem Malt Whisy einen besonderen Geschmack verleihen. |
Oban ist Teil der United
Distillers´>>Classic Malt<< Serie. Die Destillerie wurde 1794 von der
Familie Stevenson gegründet, heimischen Kaufleuten, die im Geschäft
mit Steinbrüchen, Holz sowie im Hoch- und Schiffbau engagiert waren,
Die Gebäude der Destillerie sind fast hundert Jahren unverändert. Sie
stehen direkt am Fusse der Klippen. die bis 130 Meter hoch aufragen |
| Alter: 10 Jahre, 40% |
Alter: 16 Jahre, 43% |
Alter: 10 Jahre, 40% |
Alter: 14 Jahre, 43% |
| Duft: Sauber, sonnig, mit
Blumentönen |
Duft: Sehr intensiv nach Torf |
Duft: Leicht, nach Sherry
duftend |
Duft: Leicht, mit einem hauch von Torf |
| Geschmack: Ein Malt mit
mittlerem Körper, Spuren von Honig und einem Hauch Frucht. Ein guter
Allround-Malt Whisky |
Geschmack: Vollmundig, intensiv
und torfig mit unterschwelliger Süsse und einem langen Abgang. der
perfekte After-Dinner-Malt |
Geschmack: Vollmundig und
sherrytönig, mit Spuren von Vanille und Früchten und einem langen,
weichen, gut abgerundeten Abgang. Ein Malt, der gleichermassen vor
oder nach dem Dinner getrunken werden kann. |
Geschmack: Ein Malt mit
mittlerem Körper, ein Hauch von Rauch und langen, wunderschönen Abgang |
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Was ist neu? |
